Para dar a conocer las tradiciones y riqueza cultural de la región, del 4 al 6 de diciembre en la Plaza Principal de Tarímbaro se llevará a cabo la Primera Feria Nacional del Pulque. De acuerdo con un comunicado, así lo dio a conocer el Ayuntamiento de Tarímbaro a través de su Comité Organizador, en conferencia de prensa celebrada en la Secretaría de Turismo del Estado.
La inauguración será el viernes 4 de diciembre a las 12:00 horas y durante los tres días de Feria se espera una asistencia de 35 mil personas que podrán degustar pulque de variados sabores como son: Agua Miel, Mediado, Curado, Guisado, de Piña, Fresa, Nuez, Fuerte, Café, Guayaba, Charape, Cacahuate entre muchos más.
La meta es dar a Tarímbaro el lugar que merece como referente en la producción de pulque, bebida ancestral arraigada a la cultura e historia de la Nación Mexicana.
Participarán 20 productores en la exposición y cata de pulque; 20 Cocineras Tradicionales con platillos típicos del municipio. Habrá también venta y exposición de artesanías de Tlalpujahua, Paracho, Capula, Santa Clara, Pátzcuaro y Tzintzuntzan.
Destacaron también la presencia de 20 artesanos locales especialistas en la creación de Toritos de Canuto y Toritos Escénicos, tradicionales de las fiestas carnavalescas que han dado renombre a la población.
