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miércoles, abril 8, 2026
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    FIn al Conflicto del Origen de la Nieve de Pasta

    Con el propósito de resolver la controversia existente sobre el origen y la superioridad de la nieve de pasta de Pátzcuaro en comparación con la de Zacapu, se modificó el nombre del Festival de Nieve de Pasta de Zacapu; ahora se denomina Festival de la Nieve Artesanal. No obstante, los organizadores mencionaron que la nieve de Zacapu es más sabrosa.

    Durante una conferencia de prensa celebrada en la Secretaría de Turismo de Michoacán, Luis Eduardo Muñoz Espinoza, quien es el director de Turismo y Migrantes, comentó que, dado que se ha señalado constantemente un enfrentamiento entre Zacapu y Pátzcuaro respecto a la nieve de pasta, se decidió eliminar esta alusión del nombre previamente utilizado.

    En este contexto, el funcionario municipal admitió que la nieve de pasta tiene efectivamente sus raíces en Pátzcuaro. Sin embargo, sostuvo que prácticamente al mismo tiempo en que se creó en Pátzcuaro, también se introdujo en Zacapu, y a pesar de que las recetas son bastante similares, el sabor resulta ser distinto.

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