Estas son las 5 cosas que hacer hoy Martes
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Crecer en Africa
África es uno de los continente con mayor porcentaje de niños con SIDA, huérfanos, obligados a trabajar una media de nueve horas diarias durante los siete días de la semanas, dedicados a la prostitución o sometidos a diversos tipos de esclavitud.
¿Qué Aprender?
Artes Marciales en Linea
Los más grandes maestros del mundo en línea
Por más de 30 años nos hemos dedicado a reunir a los mejores en las Artes Marciales, ahora gracias a nuestro sistema de educación a distancia puedes acceder a sus cursos en línea desde cualquier lugar con una conexión a internet y desde cualquier dispositivo, en español. Nuestro sistema permite también enviar tus dudas e interactuar con maestros y compañeros.
Algo de Turismo
Zacatecas, México
Zacatecas es un estado del centronorte de México, al noroeste de Ciudad de México. En él se encuentra el sitio arqueológico La Quemada, un gran asentamiento precolombino con un museo, una pirámide sobre un cerro y columnas. La capital del estado, también llamada Zacatecas, se encuentra a gran altura y alberga la antigua mina de plata El Edén, con un tren subterráneo que pasa por formaciones rocosas únicas, exhibiciones de depósitos de minerales y antiguas máquinas mineras.
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Un Poco de Ejercicio
Ejercicios Para Aumentar Glúteos
Rutina para aumentar glúteos de 25 minutos. ¿Quién se anima? Si ves que te cuesta seguir con los ejercicios podéis disminuir la intensidad de estos. Puedes unir esta rutina a otras rutinas para ir cambiando los ejercicios. Puedes hacer los ejercicios mirando los vídeos 3 o 4 días a la semana
¿Qué Comer?
Caldo de Hongos
Lugares como el famoso Parque Estatal Nacional Miguel Hidalgo y Costilla, ubicado al oeste de la Ciudad de México y al este de Toluca, donde se asienta la zona conocida como «La Marquesa», no serían los mismos sin esta Sopa de Hongos. Estos es cerca de la ciudad de México
4 Raciones
Ingredientes
Preparación
Calienta el aceite o derrita la mantequilla a fuego medio en una olla de tamaño mediano. Saltea las piezas de cebolla, ajo y guajillo en aceite o mantequilla a fuego medio hasta que la cebolla esté suave. Alrededor de 2 minutos.
Agrega los hongos picados y las flores de calabaza, si la estás usando. Revuelva y cubra la olla. Cocine a fuego lento hasta que los hongos sean suaves y haya liberado algunos de sus jugos; aproximadamente 4 a 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo y las hojas de Epazote, cuando la sopa comience a hervir a fuego lento sazone con sal.
Mantenga a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen. Sirva caliente con tortillas de maíz o un pan francés crujiente. Esta es una sopa realmente deliciosa, estoy bastante segura de que a tu familia le va a gustar tanto como la mía.
Puedes usar aceite o mantequilla para saltear las verduras. Yo uso 1 cucharadas de cada una ya que la mantequilla da un sabor rico a la sopa.
Puedes ver que la sopa también tiene flores de calabaza, no son una parte típica de la sopa, pero puedes añadirlas; encontré estas en el mercado de mi granjero local, y puesto que eran las últimas de la estación, no quise pasar la oportunidad de utilizarlas para este plato.
Quizás puedas ver que las hojas de Epazote en la imagen de arriba están congeladas. Dado que no es fácil encontrarlas durante todo el año, por lo general las congelo y las uso cuando sea necesario. Mantienen su sabor mucho mejor de esta manera que el Epazote seco encontrado en algunas tiendas.
