Exitosa, sin precedentes y por demás satisfactoria, son adjetivos cuyos autores son los turistas, tacambarenses y productores que asistieron o expusieron en la Primera Feria Michoacana de las Carnitas y del Queso en Tacámbaro Pueblo Mágico. La actividad gastronómica y cultural ha superado todas las expectativas que se tenían contempladas, ya que las ventas han sido sorprendentes para todos los productores de carnitas, quesos, mezcales, artesanías y productos diversos que se ofertaron durante la misma, Así lo aseguró Eduardo Dávalos Hernández, Secretario de Turismo Municipal, quien fue uno de los responsables de aplicar el proyecto para tan magnífico evento en favor del desarrollo de productos turístico en el bello Balcón de Tierra Caliente, y defendió el invaluable apoyo e impulso Noé Octavio Aburto Inclán, Presidente Municipal.
Las autoridades de Turismo Municipal y del Ayuntamiento de Tacámbaro se encuentran realizando el estudio detallado sobre la derrama económica, sin embargo, declaran que ya es posible estimar que alcanzó los 5 millones de pesos distribuidos en todos los sectores, como son; expositores de la feria, restaurantes, hoteles, renta de estacionamientos y sanitarios públicos, recorridos turísticos, uso del transporte público y compra de diversos productos de los mercados de Tacámbaro, lo cual deja demostrado que la actividad fue un éxito y que el turismo es un medio eficaz como alternativa de crecimiento social en el Pueblo Mágico.
“La satisfacción que nos deja la primera feria es gratificante, ya que productores y turistas se acercan a nosotros, sólo para agradecer y extender felicitaciones por la primera feria, en cuya fase previa se presentó algún tipo de incertidumbre, sin embargo, se mantuvo sólido el deseo de éxito en este equipo de trabajo que ama a Tacámbaro, seguros de que el turismo es un camino primordial para impulsar el desarrollo económico de nuestra región, además de hacernos una sociedad más culta y responsable. El cansancio físico fue agobiante, hoy recogemos el fruto, que son poco más de 7 mil visitantes provenientes de otros municipios y ciudades de la República e incluso de otros países, así como la venta de más de dos toneladas tan sólo de carnitas tradicionales”, expuso Francisco Mora Alcaraz, subsecretario de Turismo Municipal.
La feria contempló diversas actividades, en la exposición y venta de carnitas destacó la presencia de Tacámbaro y Quiroga el 27 de septiembre, día de la inauguración. Posteriormente, el 28 y 29 se sumaron los municipios de Huetamo, Santa Clara del Cobre, Turicato, Acuitzio del Canje y Cuitzeo. Además de los productores de queso de Huetamo, Turicato y principalmente de Tacámbaro, sin olvidar los excelentes mezcales de Madero y otros municipios, expuestos por la Asociación de Productores de Agave y Mezcal del Estado de Michoacán. Los artesanos mostraron lo mejor de las regiones de los pueblos mágicos de Tacámbaro, Santa Clara del Cobre, Pátzcuaro, Angangueo y Tzintzuntzan, sin olvidar al grupo de Patamban, Quiroga, Capula, Cherán, San Juan Nuevo y Benito Juárez, en total, la feria contó a 115 expositores de productos diversos.
La feria fue una excelente alternativa para mostrar la magia de Tacámbaro, el autobús turístico permitió el traslado de 150 turistas en los diferentes horarios que se diseñaron para la ocasión, de esta forma, los visitantes pudieron conocer bellezas del Pueblo Mágico como su Centro Histórico con templos y arquitectura del Siglo XVI, hermosas plazas, balcones floridos, portales y callejones, así como la centenaria Capilla de Santa María Magdalena; sin olvidar el encanto natural del Cerro hueco, La Alberca del Rey Tacamba, La Laguna de la Magdalena y los inmensos panoramas al Valle de Tierra Caliente.
Otro cúmulo de detalles que superó las expectativas fueron los eventos culturales que se desarrollaron del 27 al 29 en la Explanada Nicolás de Régules del Centro Histórico, donde figuraron auténticos talentos de la música tradicional mexicana, entre ellos el afamado y respetable Grupo Erandi de Paracho, el Dueto Zacán, Zarabanda de la capital michoacana y el cierre con Joaquín Pantoja y Ligia Coria. Sin embargo, la presentación que robó por completo las emociones de los más de 4 mil asistentes, fue el espectáculo del estado invitado de este año, Oaxaca, quienes trajeron hasta el Pueblo Mágico una magistral muestra de La Guelaguetza con las ocho regiones de la bella entidad, logrando los aplausos de pie por parte de los turistas y tacambarenses.
“La Primera Feria Michoacana de las Carnitas y del Queso ha nacido y bien puede convertirse en uno de los escaparates turísticos más importantes del país e incluso del mundo, ya que es la única en su tipo. Tacámbaro, a menos de un año de ser Pueblo Mágico, ya figura entre los diez destinos imprescindibles de Michoacán, hoy México sabe de nuestra existencia y el mundo nos mira cada día con más fuerza, el visitante se va fascinado con Tacámbaro, sin embargo, aún falta que todos los tacambarenses nos creamos lo que somos, para que todos juntos alcancemos el pleno desarrollo social a través del turismo, recordemos que la magia de estos bellos destinos se encuentra en la calidad y calidez de los habitantes”, finalizó el subsecretario de Turismo Municipal Pako Mora.
