La Brocheta más Larga del Mundo

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La Brocheta más Larga del Mundo

Chefs en Zakopane, Polonia, verifican las asadores de carbón debajo de la carne asada, ya que controlan el intento de implantar un récord Guinness Book en asar el shashlik más largo del mundo. El shashlik es una brocheta de carne asada muy popular en Rusia, el Cáucaso y Asia Central. El nombre varía según el país: se lo llama mtsvadi en Georgia, khorovats en Armenia y khebab en Azerbaijan. Es una variante del shish kebab. El shashlik según la foto se cocino con cerca de 680 kilogramos de carne de pinchos en un asador de cerca de 135 metros de largo.

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