La estrategia destinada a combatir la comercialización de alimentos chatarra en las instituciones educativas se mantiene activa por parte de las entidades educativas, con el fin de prevenir el consumo de productos alimenticios poco saludables, especialmente en los niveles de educación básica.
Carmen Escobedo, quien ocupa el cargo de subsecretaria de Educación Básica en la Secretaría de Educación del Estado (SEE), indicó que, aunque en algunos centros se omita la plena adherencia a la normativa, no se contemplan sanciones para las instituciones.
“El procedimiento para presentar informes se lleva a cabo a través de las instancias internas pertinentes, desde las direcciones hasta las supervisiones. Hemos recibido algunas observaciones y se realizan visitas una vez que se reportan a través de los mecanismos establecidos, comenzando por la Dirección y luego la Supervisión.
“Actualmente no se están implementando sanciones. En el Comité Técnico Pedagógico contamos con las instancias relevantes que facilitan charlas y llevan a cabo observaciones. Más que aplicar sanciones, se busca fomentar la conciencia, y estoy segura de que ha habido avances en este aspecto”.
Asimismo, subrayó que se ha procurado el cumplimiento en toda la estructura educativa a través de las instancias pertinentes del organismo estatal, con el objetivo de reducir el número de escuelas que comercializan productos no saludables. Hizo un llamado a los padres para que también se concienticen y eviten enviar alimentos prohibidos a sus hijos.
“A través de las estructuras de la Secretaría de Educación y la dirección de Educación Primaria, tenemos personal y normativas muy claras que prohíben la venta de comida chatarra dentro de las escuelas”.
