Morelia se prepara para festivales de tamales, buñuelos, pozole y antojitos mexicanos a lo largo de septiembre; consulta ubicaciones, fechas y tarifas de la programación patria.
Se espera que más de 11 mil visitantes generen un impacto económico aproximado de 1 millón 820 mil pesos a través de tres festivales gastronómicos y culturales que se celebrarán en septiembre en Morelia, como parte de las festividades patrias.
Los eventos comprenden el Festival del Tamal y el Buñuelo, el Festival del Pozole y la Quesadilla, así como las Celebraciones Patrias en la colonia Morelos.
Este martes, la Secretaría de Fomento Económico de Morelia dio a conocer el programa de actividades, el cual tiene como finalidad promover el consumo local, fortalecer la economía de los comerciantes y cocineros tradicionales y preservar las tradiciones culinarias del municipio.
Las celebraciones se llevarán a cabo durante casi todo septiembre, ofreciendo una variedad que incluye tamales y buñuelos, así como pozole, quesadillas, música, actividades culturales, juegos mecánicos, pirotecnia y jaripeo.
Tamales y buñuelos a partir de 20 pesos
La primera celebración será el Noveno Festival del Tamal y el Buñuelo, que se realizará el 12 y 13 de septiembre, junto al templo de Mater Dolorosa, en un horario de 9:00 a 21:00 horas.
Los organizadores pronostican una asistencia de más de 5 mil 500 personas y un impacto económico alrededor de 950 mil pesos durante el evento.
Para esta edición participarán cerca de 10 cocineras tradicionales, quienes ofrecerán diversas variedades de tamales y buñuelos, a precios accesibles para las familias.
Los tamales tendrán un precio inicial de 20 pesos, mientras que los buñuelos se podrán adquirir hasta en 50 pesos.
Pozole y quesadillas
La segunda celebración corresponde al Sexto Festival del Pozole y la Quesadilla, programado para el 15 y 16 de septiembre en la plaza principal de la Tenencia Morelos, también con horario de 9:00 a 21:00 horas.
En este festival participarán aproximadamente 30 expositores, con platillos cuyas tarifas oscilarán entre 45 y 70 pesos.
Se estima una asistencia cercana a 2 mil 500 personas y una derrama económica de 370 mil pesos.
Aparte de la oferta gastronómica, se llevarán a cabo actividades culturales, bandas, juegos pirotécnicos, jaripeo y juegos mecánicos, así como espacios designados para emprendedores locales.
La celebración nació de la iniciativa de los habitantes de la Tenencia Morelos, quienes han trabajado para mantener viva esta tradición.
Colonia Morelos cerrará septiembre con festejos y baile
Por último, del 25 al 30 de septiembre se llevarán a cabo las Celebraciones Patrias en la colonia Morelos, en un horario de 9:00 a 21:00 horas.
Para esta segunda edición se prevé la participación de alrededor de 3 mil personas y un impacto económico de 500 mil pesos.
El programa incluirá diversas actividades culturales y de entretenimiento, tales como orquestas y bailes, además de otras actividades que serán divulgadas por los organizadores.
La secretaria de Fomento Económico de Morelia, María Guadalupe Herrera Calderón, subrayó que estas actividades buscan crear espacios para la participación de comerciantes, emprendedores y cocineros tradicionales, además de estimular el consumo local.
La representante indicó que las tres actividades son componentes esenciales de la estrategia destinada a mantener las tradiciones, fomentar la gastronomía de Morelia y crear oportunidades económicas para las familias involucradas en estas festividades.
