Aunque usted no lo crea, beber más café podría ayudar a reducir el tipo de daño en el hígado que está asociada con el consentimiento excesivo de comida y alcohol, según estudio. Los investigadores analizaron los datos de nueve estudios publicados previamente con un total de más de 430,000 participantes y encontraron, que dos tazas adicionales de café al día ayudo a reducir el riesgo 44% de desarrollar cirrosis hepática, el principal problema de los bebedores de alcohol. «La cirrosis es fatal y potencialmente no existe una cura para tal», dijo el autor principal del estudio, el Dr. Oliver Kennedy de la Universidad de Southampton en el Reino Unido. La cirrosis mata a más de un millón de personas cada año en todo el mundo. Puede ser causada por infecciones de hepatitis, el consumo excesivo de alcohol, trastornos del sistema inmune, y la enfermedad del hígado graso, que está ligado a la obesidad y la diabetes.
